Sushi Kenshin
鮨 堅真
旬を味わう、本格江戸前鮨
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春の特別コースが始まりました
ランチ営業時間変更のお知らせ
About
こだわり
大将の堅田真一は、築地・豊洲の目利きに定評のある職人です。
毎朝豊洲市場で仕入れる新鮮な魚介を、丁寧な仕事で握ります。
ランチではお手頃な価格で本格的な江戸前鮨をお楽しみいただけます。
大将 堅田 真一
Omakase
三月のおまかせ
2026年3月
春の魚介が美味しい季節になりました。豊洲から届く旬の素材でお仕立ていたします。
- 01
前菜 — 白魚と三つ葉のお浸し
- 02
お造り — 平目と甘海老
- 03
焼物 — 鰆の西京焼き
- 04
握り — 真鯛
- 05
握り — 鮃の縁側
- 06
握り — 赤身漬け
- 07
握り — 中トロ
- 08
握り — 小肌
- 09
握り — 帆立
- 10
握り — いくら
- 11
握り — 穴子
- 12
巻物 — 鉄火巻き
- 13
甘味 — 抹茶プリン
¥18,000（税込）
Gallery
ギャラリー
Access
アクセス
- 住所
- 東京都渋谷区恵比寿1-22-8 エビスコアビル B1F
- 最寄駅
- 恵比寿駅 東口 徒歩3分
- 営業
昼 11:30 – 14:00
夜 17:30 – 22:30
定休日：月曜日
- 席数
- 12席
※実際は正しい店舗のマップ情報が反映されます。