こだわり
北浦和駅から徒歩1分。
都会の喧騒から一歩足を踏み入れると、そこには白木が薫る洗練されたモダンな空間が広がります。
『鮨 はくと』が大切にしているのは、江戸前の伝統的な技法に、現代の感性を添えること。
厳選された旬のネタに合わせるのは、香り高くまろやかな赤酢のシャリ。
さらに当店では、お鮨の新たな魅力を引き出す「NYワイン」をはじめ、
選び抜かれた銘酒とのペアリングをご提案しております。
大切な方との記念日、ご接待、あるいは自分へのご褒美に。
職人の手さばきを目の前に、五感で味わう至福のひとときをお過ごしください。
今月のおまかせ
3月のおすすめ
2026年3月
春の新鮮な魚介を使った今月のおすすめラインナップです。
1
サラダ — 海鮮サラダ
2
刺身 — 本日の三点盛り
3
握り — まぐろ赤身
4
握り — サーモン
5
握り — 真鯛
6
握り — えび
7
握り — いか
8
握り — たまご
9
巻物 — ネギトロ巻き
10
味噌汁 — あおさの味噌汁
11
デザート — ゆずシャーベット
¥8,000（税込）
ギャラリー
アクセス
| 住所 | 埼玉県さいたま市浦和区北浦和4-1-8 Tビル 1F |
| 最寄駅 | 京浜東北線 北浦和駅 西口 徒歩1分 |
| 電話 | 048-822-0404 |
| 営業 | ディナー 17:00 – 22:00 |
| 席数 | 14席 |
※実際は正しい店舗のマップ情報が反映されます。