Sushi Fukurou
鮨 ふくろう
About
こだわり
“
【銀座鮨おのでら】で研鑽を積んだ熟練職人、大将の渡邉と板前の山本が手掛ける本格握り鮨を肩ひじ張らずにお愉しみいただけます。《おまかせコース》では、選び抜かれた上質な鮮魚を活かした珠玉の握りや、旬食材の一品料理を贅沢にご提供。季節に合う希少日本酒や白ワインと共に、ゆったりと舌鼓を打つひとときをお過ごしください。夜景の見える店内は“和×モダン×池袋”の世界観を実現。特別な日のお祝いや接待にも最適です。...続きを読む
Omakase
三月のおまかせ
2026年3月
春の魚介が美味しい季節になりました。豊洲から届く旬の素材でお仕立ていたします。
- 01
前菜 — 白魚と三つ葉のお浸し
- 02
お造り — 平目と甘海老
- 03
焼物 — 鰆の西京焼き
- 04
握り — 真鯛
- 05
握り — 鮃の縁側
- 06
握り — 赤身漬け
- 07
握り — 中トロ
- 08
握り — 小肌
- 09
握り — 帆立
- 10
握り — いくら
- 11
握り — 穴子
- 12
巻物 — 鉄火巻き
- 13
甘味 — 抹茶プリン
¥18,000（税込）
Gallery
ギャラリー
Access
アクセス
- 住所
- 東京都豊島区西池袋3-31-15 ロイヤルプラザⅡ 8F B号室
- 最寄駅
- 池袋西口C3出口より徒歩1分
- 営業
夜 17:00 – 19:00
- 席数
- 8席