青山sushi孝
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青山鮨孝
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Our Philosophy
こだわり
拘りの酒肴と江戸前鮨。すべてのお客様に満足いただけるよう、店主のサービスが行き届く範囲に設えられたカウンター8席だけの特別な空間。厳選された旬の魚介が、江戸前鮨伝統の赤酢で仕立てたシャリとともに素材の旨みを引き立てる。抑えられた照明が包み込む店内で、旬の味覚を味わいながらゆったりとした時間をお楽しみください。誕生日など大切な日の特別なひとときにもおすすめです。...続きを読む
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Omakase
弥生のおまかせ
2026年3月
春の訪れを感じる旬の食材を中心に、弥生ならではの味わいをお届けいたします。
- 01
先付 — 蛍烏賊と菜の花の酢味噌和え
- 02
お造り — 天然真鯛の薄造り
- 03
焼物 — 桜鱒の塩焼き
- 04
握り — 初鰹
- 05
握り — 墨烏賊
- 06
握り — 赤貝
- 07
握り — 春子鯛
- 08
握り — 中トロ
- 09
握り — 車海老
- 10
握り — 煮蛤
- 11
握り — 雲丹
- 12
握り — 穴子
- 13
巻物 — 干瓢巻き
- 14
椀物 — 蜆の味噌汁
- 15
甘味 — わらび餅
¥33,000（税・サービス料込）
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Gallery
ギャラリー
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Access
アクセス
所在地
東京都港区南青山2-28-8 坂巻ビル Ｂ１Ｆ
最寄り駅
地下鉄（銀座線） 外苑前駅 １a出口 徒歩３分地下鉄（銀座線･半蔵門線・千代田線） 表参道駅 徒歩7分地下鉄（銀座線・大江戸線・半蔵門線） 青山一丁目駅 徒歩１０分
営業時間
夜 18:00 – 23:00
お席
カウンター 8席
完全予約制
※実際は正しい店舗のマップ情報が反映されます。
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